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Notre Gamme
La Ferme des Harys assure toutes les étapes de la production à la commercialisation. Ce suivi de nos produits du champ à l’assiette permet de satisfaire au mieux les attentes de nos consommateurs en leur garantissant une traçabilité irréprochable.
Filets 2,5kg
Carton 10kg et 12,5kg
Nos variétés
A chair ferme : pour les cuissons à la vapeur, en salade, rissolées, sautées, raclette.
Variétés utilisées : Jazzy, Marilyn, Gourmandine, Franceline, etc …
A chair fondante : pour les cuissons au four.
Variétés utilisées : Orchestra, etc..
A chair farineuse : pour les frites, purée, potage.
Variétés utilisées : Colomba, Artémis, Agria, etc …
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